Inssieme, safra 2015, Luminosita, Toscana – Itália. Premiado com Berlin Gold

Inssieme, safra 2015, Luminosita, Toscana – Itália. Premiados com 90 pts

Inssieme, safra 2015, Luminosita, Toscana – Itália. Premiados com 90 pts

Estratto e ricco nel profilo sensoriale esprime un’ottima maturazione nelle note di fragole, more ed amarene dolci. La marasca ed il gelso dominano la scena secondaria aumentandone la bellezza sensoriale. Corpo pieno, tannini perfettamente levigati e fusi nella matrice che non disturbano affatto ma celano la mordenza e la vivacità necessaria ed un finale brillante seppur leggermente amaro nella chiusura. Andrà via con il tempo. Meglio dal 2022.

Pieno nell’essenza matura mostra note di prugne nere, sasso caldo e cioccolato fondente. Bello il sottofondo che dispensa in modo sottile le note di terra bagnata e foglie secche. Corpo pieno, estratto e ben levigato nella matrice con tannini rotondi ed un finale equilibrato e di bella piacevolezza. Bevi ora o invecchia.

“Alussinante è un vino di grande forza I tannini non sono aggressivi e, nonostante la gradazione alcolica, è un vino di grande piacevolezza di beva. Si manifesta, insomma, con equilibrio nella sua interezza. Altro plus di Alussinante è, inoltre, il prezzo, inferiore almeno del 50% rispetto alle più blasonate etichette in degustazione e alle quali non ha niente da invidiare!”

“Vino che si mostra di un bel colore rosso rubino limpido e luminoso, di buona massa colorante fitta e concentrata, si muove con discreta sinuosità.
La sfera olfattiva si apre con buon impatto definito, con note di frutta di bosco scura, ribes, seguite da note di cacao e caffè, con caratteristica vena calda speziata che ingentilisce il finale delicatamente minerale.
Sorso molto teso, secco con discreta sensazione calorica, di viva e ricca freschezza, seguita da un tannino dal carattere piacevole tipico di un Cabernet Franc che saprà evolvere. Note vegetali delicate tipiche di un’annata fresca che propone un vino dal corpo più sottile ma più incentrato su freschezza e bevibilità. Lo abbinerei a salumi e formaggi stagionati tipici toscani e cacciagione.
Vivo e conviviale dal sentimento profondo.”

“Colore molto intenso, molto bello, chi me lo versa mi dice che in una blind tasting si è messo dietro vini del calibro di Sassicaia, Solaia e Tignanello, un po’ scettico ci metto il naso: tanta tanta frutta rossa matura e poco altro. Un po’ deluso poso il bicchiere, intorno al tavolo ci sono gli amici di degustazione di sempre, il discorso cambia, va verso altri vini, altre chiacchiere, altre risate, tante risate. Intanto l’ossigeno fa il suo dovere, poco dopo riprendo in mano il calice e…sbam! La ciliegia rustica e oppressiva è sparita anzi si è amalgamata con un bouquet a dir poco poderoso dove le spezie, indubbie protagoniste, pian piano concedono spazio a tabacco e cioccolato fondente.
In bocca poi si rivela deciso e rotondo, la leggera dominanza tannica da carattere senza squilibrare il sorso ed il finale risulta lungo e piacevole. Ripensando all’iperbole evolutiva del calice concludo che se avessi degustato da solo questo vino probabilmente non gli avrei lasciato il tempo di aprirsi bollandolo come corretto ma poco interessante, considero però il vino convivialità quindi cerco sempre, anche durante una degustazione, di non essere da solo al tavolo perché sono fermamente convinto che i vini, tutti i vini, non sono fatti per essere bevuti stando soli, sono fatti per essere bevuti insieme.”

Prova às cegas realizada com 4.300 vinhos de 29 países e avaliados por 560 juízes especializados. Alussinante, safra 2015 Luminosita, Itália. premiado com DOBLE GOLD de 94 a 99 pts e consagrado com o DIAMOND TROPHY, premiação consedida a apenas 1% do total de inscritos. Alussinante, safra 2016 Luminosita, Itália. PREMIADO COM GOLD de 91 a 93 pts.