Fantásticas 11 toneladas !!!
A Vinícola Luminositá chega ao auge da colheita da safra 2021! A exuberância estampada nos vinhedos das uvas tipo Cabernet Franc e Merlot resultou
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O grande informante sobre a melhor hora para a colheita é o açúcar! Aqui na Vinícola Luminosità, nosso enólogo @paolomarchi76 está utilizando refratômetro para mensurar
Nativo da região mediterrânea, o sobreiro é o grande protagonista do mundo das rolhas. Também conhecido como sobro, sobreira ou chaparro, a árvore é da família do carvalho. Dela,
Ocasionalmente, encontramos alguns “pequenos diamantes” incolores no fundo das garrafas de vinho: os cristais de bitartarato de potássio. Muitas vezes confundidos com “borra do vinho”,
As podas são práticas fundamentais para assegurar a boa safra. Oportuno e muito importante ressaltar que podar não significa simplesmente cortar galhos, mas manejar
A vista é privilegiadíssima, o ambiente é típico toscano, o momento é inusitado, a descontração é inevitável e os vinhos (ahhh, os vinhos…!) são
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